Gode kilder inkluderer byg, havregryn, bønner, nødder og frugter såsom æbler, bær, citrusfrugter og pærer. Mange fødevarer indeholder både opløselige og uopløselige fibre. Generelt er det, at jo mere naturlig og uforarbejdet mad, jo højere er den i fiber. Der er ingen fiber i kød, mejeriprodukter eller sukker.
Kostfibre øger vægten og størrelsen på din afføring og blødgør den. En voluminøs afføring er lettere at passere, hvilket mindsker din chance for forstoppelse. Hvis du har løs, vandig afføring, kan fiber hjælpe med at størkne afføringen, fordi den absorberer vand og tilføjer afføring. Hjælper med at opretholde tarmens sundhed.
Top 10 fiberrige fødevarer
Fiber hjælper med at regulere kroppens brug af sukker og hjælper med at holde sult og blodsukker i skak. Børn og voksne har brug for mindst 20 til 30 gram fiber om dagen for et godt helbred, men de fleste amerikanere får kun omkring 15 gram om dagen. Store kilder er hele frugter og grøntsager, fuldkorn og bønner.
Som de fleste nøddebuttere har jordnøddesmør højt fedtindhold og kalorier (med omkring 190 kalorier og 16 gram fedt pr. 2 spiseskefulde). Men den gode nyhed er, at du får en masse ernæring til din investering på 190 kalorier. Nødder og nødder er en god kilde til protein, fiber, vitaminer, mineraler og fytokemikalier.
Naturlige fibre kommer fra mange kilder. Disse kilder kan omfatte planter, dyr og mineraler. Vi er sandsynligvis mest fortrolige med plante- og dyrefibre fra et forbrugersynspunkt. Fælles naturlige fibre fra planteriget inkluderer bomuld, hør, hamp, bambus, sisal og jute.
Top 10 kilder til fiber
Den tid, det tager at gennemføre turen fra mund til anus, kaldes transittid. Denne tid varierer fra person til person, men er normalt omkring 24 timer for en person med en fiberrig diæt. Der er mange faktorer, der bestemmer, hvor lang tid det tager for mad at passere gennem kroppen.
Der er to slags fibre: opløselige og uopløselige. Opløselig fiber giver afføring. Fødevarer, der er gode kilder til opløselig fiber, inkluderer æbler, bananer, byg, havre og bønner. Uopløselig fiber hjælper med at fremskynde transit af mad i fordøjelseskanalen og hjælper med at forhindre forstoppelse.
Ligesom andre frugter og grøntsager er druer en god kilde til fiber og vand. Antioxidanter og andre næringsstoffer i druer kan gøre dem særligt sunde, selvom der er behov for mere forskning for at bekræfte nogle af deres fordele.
Proteinrig græsk yoghurt med fiberrig frugt, nødder eller korn svarer til et seriøst tilfredsstillende måltid. Bær, granola eller skiver mandler er perfekte parfait ingredienser. Du kan også tilføje skivede bananer, mango eller pærer - eller korn som strimlet hvede eller klidflager.
16 nemme måder at spise mere fiber på
Endnu ingen kommentarer