Generelt holder salte af saloner i 4-5 dage i køleskabet, hvis du opbevarer dem korrekt. Med det mener jeg at placere dem i køleskabet og sørge for, at låget er tæt forseglet. Perfekte grab-and-go frokoster i en uge klar på mindre end 30 minutter!
Krukker med halvliterstørrelse er gode til individuelle sidesalater med for det meste grøntsager med blot et par "ekstra" salatpåfyldninger. Brug krukker i kvart størrelse til større frokost- og middagsalater, der har mange ekstra grøntsager og salatgodt. To-kvart krukker (eller større) er gode, hvis du tager salaten til en potluck eller cookout.
Spise: Når det er tid til at spise din smukke salat, kan du enten ryste den op og gå efter den lige fra krukken eller trække en skål ud og gøre, hvad min klient kalder “flip.”Du vender murerkrukke på hovedet til en skål og ender med greenerne i bunden og alle de andre ingredienser ovenpå, inklusive ...
Murer krukker blev lavet for at få det til at ske. Ulempen? Efter et par timer blandes vandige grøntsager og salatdressing for at skabe et rod af grødet, visnet greener. Bec Dickinson, forfatter af Love Your Lunches, redder dagen med denne otte-trins plan, der holder dine krukkede salater friske, indtil du er klar til at spise dem.
Der er mange fordele ved at fremstille salater med murerkrukke, herunder:
Du kan forberede dem på forhånd, som i, som en uge i forvejen med friske ingredienser. De holder meget længe! Din dressing gør ikke din grønne blød. Korrekt lægning af en salat af murværkskrukke betyder, at de aldrig rører, før du er klar til dem og holder alt frisk og sprød.
Hvis du ikke har en salatspinner eller ikke har plads nok i køleskabet til at holde en i den, skal du bare tage en plastikopbevaringsbeholder, der er stor nok til at passe til salatgrønne. Foretag det med papirhåndklæder, vask og tør greenerne, dump dem inde, forsegl låget og smid det i køleskabet.
Forbered salat på forhånd uden at gøre det blødt
Det enkle svar er nej: Konservelåg er designet til engangsbrug. Brug af dem mere end en gang kan resultere i, at dine krukker ikke forsegles ordentligt. ... Du kan bruge dine gamle låg til topglas med frysesyltetøj, hjemmelavede blandinger, tørrede varer, salatdressinger fremstillet fra bunden og andre ikke-dåse fødevarer.
Omfavn lagene
Mason jar salat opskrifter
Den officielle anbefaling om, hvor længe krukker mad er, er et år, og det anbefales, at du spiser det inden for 2 år. Det er et kvalitetsspørgsmål. Efter det første år er maden ikke nødvendigvis dårlig, så smid den ikke væk endnu.
Endnu ingen kommentarer