Følgende er blot nogle af de budgetmæssige fordele ved en velbrugt familiekogebog.
Heritage-kogebøger er en perfekt måde at dele din viden om din familiehistorie med dem, der måske ikke er tiltrukket af slægtsforskning. Ved at præsentere dine historier på en tilgængelig måde kan din familie drage fordel af det i deres hjerter såvel som i deres mave.
Royalties. Royalties er forfatterens nedskæring af en kogebogs salg. For solgte kogebøger er royalties ofte i intervallet 8 procent til 10 procent af dækningsprisen. Forskuddet, som udgiveren gav forfatteren, er et forskud mod fremtidige royalties, så udgivere betaler sig selv tilbage, før forfatterne ser penge.
Bevarelse af familieopskrifter giver os adgang til disse følelser, når som helst vi vælger, hvad enten det er en ferie eller en simpel lejlighed, vi ønsker at gøre specielle. Dokumentation af familieopskrifter holder en del af arven fra vores slægtninge og kære i live. Hver kok i en familie bidrager med sin egen smag og stil.
Typiske oplag er 5.000 eksemplarer, og gennemsnitsprisen pr. Kopi til selvudgiveren er omkring $ 8 til $ 10. Det betyder, at bogen kan sælges for mellem $ 24.95 og $ 29.95 detailhandel. Lageropbevaring og udfyldningstjenester kan også være inkluderet. Den samlede pris for en kogebog med fotos løber fra $ 50.000 til $ 100.000.
Og så i den lave ende til en bog, der ikke kun er designet til SEO-formål, vil jeg sige $ 40.000 til $ 50.000. Så for en mellemstor forfatter, omkring $ 90.000 til $ 100.000, og derefter for en rigtig stor eller berømt - ikke Chrissy Teigen-berømt, men bringe deres eget publikum berømt - vil jeg sige omkring $ 150.000 til $ 200.000.”
Den gennemsnitlige størrelse synes at være omkring 150 opskrifter, og det er derfor, vi bruger dette tal i vores omkostningsberegner. Når en god kogebog har færre opskrifter, inkluderer redaktøren ofte andet indhold til at udvide madtilbudene.
Gamle familieopskrifter kan også beskyttes individuelt og opbevares i arkiverede polyethylenposer, som alle kan opbevares i syrefri kasser for at hjælpe med at bevare dem i de kommende generationer.
Fem nemme måder at bevare og dele familieopskrifter på og...
Kultur påvirkes af mad på forskellige måder som tradition, religion og familie. Disse aspekter er det, der adskiller os fra andre og skabte et helt nyt samfund, da mad kan påvirke den måde, folk spiser på, og deres religiøse praksis.
Som det amerikanske ophavsretskontor siger: “Blot oversigt over ingredienser som i opskrifter, formler, forbindelser eller recepter er ikke underlagt copyrightbeskyttelse. ... Selvom det er sandt, at opskrifter er beregnet til at blive delt, gør folk det i kogebøger og på internettet for at dele dem med deres læsere.
Ifølge data fra NPD Group steg salget af kogebøger de første seks måneder af 2018 med 21% - højere end i første halvdel af 2017. I alt blev næsten 18 millioner kogebøger solgt i USA i 2017. ... ”Folk køber stadig kogebøger, normale mennesker,” siger hun.
Du kan let selvudgive en kogebog online som enkeltperson. Men hvis det er vigtigt for dig at have en trykt bog, er der mange muligheder. Du kan udskrive og hæfte sammen en kort kogebog i zine-stil.
Endnu ingen kommentarer