Hvordan kan jeg sælge på landmandens marked?
Bortset fra hjemmelavet brød omfatter andre gode landmænds valg af bagværk:
For så vidt angår lovgivningen om hjemmelavet mad i Californien, kan du sælge dine produkter på landmændsmarkeder og andre markeder og messer fra dit eget hjem, ved specielle begivenheder og stort set hvor som helst i staten Californien, så længe du eller din medarbejder er sælge produktet direkte til forbrugeren (se ...
Et landmændsmarked skal være en levedygtig del af din forretningsmodel. Hvis du investerer fem til otte timer hver weekend for at sælge mad, skal den sælge. Hvis det ikke sælger, er det ikke levedygtigt. En masse energi placeres i rengøring, emballering, mærkning, køling, rejser og derefter opsætning og salg.
10 slags produkter, du kan sælge på et landbrugsmarked
Beregn dine omkostninger ved solgte varer
Dine priser skal i det mindste dække dine omkostninger ved solgte varer eller COGS. Formlen til beregning af dit COGS er: Omkostninger pr. Servering + Arbejdsomkostninger pr. Vare + Variable omkostninger + Faste omkostninger + Startomkostninger.
Den bedste måde at få 10 populære afgrøder på markedet
Opbevar udskårne prøver i en køler med en frysegelpakning eller beliggende i is for at opretholde den ved en temperatur, der ikke er højere end 41 ° F. Brug dit køleskabstermometer for at være sikker på, at kølige temperaturer opretholdes overalt på markedet. At holde produktet køligt er godt for sikkerheden, men opretholder også kvaliteten.
fyld dine arkkagepander fulde af vand og frys dem! Så kan du bare vise cupcakes i beholdere lige oven på ispladen, det tager MEGET længere tid at smelte, end isterninger ville! fyld dine arkkagepander fulde af vand og frys dem!
I Californien er brød, kiks, slik, chokolade, churros, kaffe, kager, cupcakes, tørret pasta, tortillas, trail mix, popcorn, eddike, te, nøddebuttere, sennep, tørret frugt og nogle syltetøj og gelé alle kvalificeret som sommerhusmad. Men salg af hjemmelavet mad, der indeholder kød, fisk og skaldyr eller mejeriprodukter, er stadig verboten.
Små landmænd - den største producentgruppe for lokale markeder - har i gennemsnit kun $ 49.000 om året i indkomst, ifølge Department of Agriculture. Og de fleste har andre måder at tjene penge ud over landbrug. ... statistikker viser, at leverandører - dem, der sælger på lokale markeder - har et gennemsnitligt salg på kun $ 1.070 om måneden.
Du har allerede havearbejde og dyrker mad, så hvorfor ikke bare pakke det op og sælge det på landmandens marked? Hvis mængden er stor nok, og din pris er din vare korrekt, kan du tjene en anstændig indkomst bare ved at sælge de typiske grøntsager og frugter, der findes på enhver landmands marked.
Sådan får du succes på et landbrugsmarked - 4.008
Endnu ingen kommentarer